Профессиональный повар. Опыт работы - 10 лет. Предлагаю весь спектр услуг по обслуживанию различных мероприятий - услуги повара, кейтеринг, обслуживание свадеб, банкетов, фуршетов, поминок, корпоративов. Есть команда официантов. Помощи в выборе площадки для мероприятий..В профиль
Кейтеринг от профессионального повара, занимаюсь проведением выездного обслуживание уже больше 8 лет ! Работаю в лофтах, коттеджах, банкетах, фуршетах, юбилеях, свадьбах, корпоративах, поминках. Есть команда поваров и официантов. Организация мероприятий под ключ, подбор лофтов.
Кейтеринг от профессионального повара, занимаюсь проведением выездного обслуживание уже больше 8 лет ! Работаю в лофтах, коттеджах, банкетах, фуршетах, юбилеях, свадьбах, корпоративах, поминках. Есть команда поваров и официантов. Организация мероприятий под ключ, подбор лофтов.
Добрый день ! Меня зовут Евгений , я профессиональный Шеф повар с профессиональным образованием и большим опытом работы в кейтеринге организую банкеты,фуршеты,кофе -брейки, на дому ,в коттедже ,лофте ,в квартире, или просто барбекю на природе .
В профиль
Проведу любое мероприятие , Кейтеринг , на любой площадке котедж,лофт
Мобильный фуршет. – это доставка различных фуршетных закусок (салаты в тарталетках, мясные и рыбные коллекции, овощные ассорти, канапе, мини пирожки, пирожные и сэндвичи), упакованных в ланч боксы VIP класса. В стоимость Мобильного фуршета включены одноразовые приборы, тарелки и салфетки для вас и ваших гостей
Пунктуальный, аккуратный, ответственный. Знание разных кухонь мира (Русская, индийская, мексиканская, европейская, итальянская, французская, испанская и.т.д.), составление и проработка технологических и калькуляционных карт, составление меню, фуршеты, банкеты, мангал, плов на костре.
Работа в семьях с индивидуальным подходом (в том числе, спец. меню, детское, диетическое питание; без: глютен, сахар, лактоза и т. д). Формирование меню, список продуктов/закупка/доставка.
Работа по безналичной оплате. Организация корпоративов под ключ.В профиль
Аренда полевой кухни любой модификации
Предлагаем в аренду полевые кухни с персоналом специально обученных поваров, для проведения различных мероприятий: корпоративных, военных и других праздников. Организация полевого питания . Обеспечение горячим питанием в полевых условиях !
Мы можем накормить за раз от 10 до 15000 тысяч человек!!!!!
В аренду входит подача кухни до заранее обговоренного с вами места проведения мероприятия, ее установка, дальнейший демонтаж, вывоз +повар и помощник повара , стоимость и ассортимент блюд обговаривается отдельно.В профиль
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
В профессии 22 года
Работал в ресторанах
"Ноа" (ресторан для первых лиц государства) под руководством Мирко Калдино (3 звезды Мишлен),
"Ласточка", "Альберо", "Анжело",
"Телеграф" (под руководством шеф-повара из Италии Никола Граци, 2 звезды Мишлен)
Долго работал с шеф-поварами Италии, Франции
Направленность кухни:
Италия, Европа
Шеф повар проекта Hello park
Шеф-повар суши баров в г.Тверь
Шеф-повар собственного Кейтринга
Серебряный призёр чемпионата кубка Пицциол 2023 в рамках выставки "Пир"
Бронзовый призёр "Санкт-Петербург Опен" 2023 - 2024
В рамках WFRS
Золотой призёр чемпионата "Халяльный мир" в рамках выставки "Казань Экспо"
Участник кулинарной олимпиады "Легенда" 2023
Участник всероссийского чемпионата "Chef a la Russe" 2024
Золотой призёр международного чемпионата unka шеф поваров 2024-2025
Член ассоциации кулинаров республики Казахстана
Член альянса кулинаров МАПК
Член ассоциации "Chefs Team Russia"
Член ассоциации шеф-поваров Краснодара
Член европейской ассоциации шеф-поваров UNCA
Член ассоциации "Православные повара'
Член Всемирной Федерации ресторанного спорта (WFRS)
В профиль
Быстрая организация
Вкусно
В крачайшие сроки
*Шашлычник на выезд*
Ознакомьтесь пожалуйста с ценами за готовый продукт. В стоимость включены закупка продуктов, маринады, заготовки и приготовление на месте проведения мероприятия.
Авторские блюда
- [ ] Шампиньоны Четыре сыра 3200₽/кг
- [ ] Куриные сердечки с соусом Дзадзики 3200₽/кг
- [ ] Креветки на гриле 5200₽/кг *без панциря на шпажках*
Свинина на мангале
- [ ] Свинина шейка 2000₽/кг
- [ ] Свинина вырезка 2500₽/кг
- [ ] Свиные ребра барбекю 2600₽/кг
- [ ] Свинина корейка с травами 2500₽/кг
Баранина на мангале
- [ ] Баранина корейка 3200₽/кг
- [ ] Баранина мякоть 3200₽/кг
- [ ] Баран на вертеле 3200₽/кг
Курица на мангале
- [ ] Куриная грудка с болгарским перцем 1800₽/кг
- [ ] Куриное филе и филе бедра без кости 1800₽/кг
- [ ] Куриные крылья плечо 2000₽/кг
Говядина на мангале
- [ ] Вырезка с курдюком 5200₽/кг
- [ ] Шашлык из вырезки с розмарином и пряным маслом 5200₽/кг
- [ ] Люля из мраморной говядины 3200₽/кг
Блюда в казане
- [ ] Плов Традиционный мясо на выбор говядина/баранина/курица 2500₽/кг
- [ ] Дымляма с бараниной 2500₽/кг
- [ ] Уха, Шурпа, Солянка, Суп похмельный 2500₽/л
Рыбные блюда
- [ ] Шашлык из семги (филе) 5200₽/кг
- [ ] Сибас гриль (филе) 5200₽/кг
- [ ] Дорадо гриль (филе) 5200₽/кг
Салаты все 3000₽/кг
- [ ] Овощной дымок / Салат мангал
- [ ] Айчичук с Ялтинским луком и базиликом
- [ ] Лаззат с баклажанами
- [ ] Греческий с печёным перцем
- [ ] Овощной с маслом
- [ ] Сузьма с огурцами
- [ ] Цезарь с курицей
- [ ] Фаворит мясное трио с грибами
- [ ] Столичный с курицей
- [ ] Мясной с телятиной
*Гарниры*
- [ ] Овощи гриль ассорти 1500₽/кг
- [ ] Шампиньоны на гриле 1500₽/кг
- [ ] Кукуруза гриль 400₽/шт
- [ ] Картофель на выбор с курдюком / салом / маслом / отварной / мини-беби 1500₽/кг
*Хлебный буфет*
- [ ] Лаваш, матнакаш, лепешка, Бородинский, хлебное ассорти (пц) 200₽
*Соусной стол*
- [ ] Аджика, Сацибели, Ткемали, Дзадзики, Чили сладкий, Наршараб, Сырный, Чесночный, Барбекю….. 200₽/50г
**минимальный заказ блюд 2 кг, есть исключения))) необходимо уточнять*
Стейки, блюда на вертеле, купаты, креветки, гребешки, мидии, колбаски, рульки... расчет под запрос.
Дополнительно к счету +20% предоставление оборудования, инвентаря, хознужды уголь, розжиг и даже перчатки, а также оплата транспортных расходов в пределах МКАДа 8000₽ за его пределами расчет относительно локации (прим. 100₽/км)
Минимальный заказ по меню
пн, вт, ср 30000₽
чт, пт, вс 40000₽
суббота 50000₽
Если вы не нашли интересующие вас блюда, напишите их перечень, расчет стоимости не заставит себя долго ждать,
Здравствуйте,
Я Официант с большим опытом.
В работе учитываю пожелания Заказчика:
Пунктуальна;
К работе отношусь ответственно;
Заинтересована в том, чтобы Заказчик и Гости были довольны.
И буду рада к дальнейшему сотрудничеству
ОФИЦИАНТ В КРОКУС
НА ВЫСТАВКУ
Родилась и проживаю в г. Москва.
Работаю в Кейтринге более 20 лет
Имею профессиональный стаж в следующих профессиях:
Банкетный Менеджер, более 18 лет
В 00 г. работала у ресторатора Новикова А. А)
Менеджер ресторана и на выездах;
Официант выездной на банкеты, фуршеты
Наличие документов:
САМОЗАНЯТАЯ;
Медицинская книжка.
Работаю с Юр и Физ лицами.
С уважением, АлинаВ профиль
ОФИЦИАНТ В ЧАСТНЫЙ ДОМ ОФИЦИАНТ НА ЧАСТНОЕ МЕРОПРИЯТИЕ
Выезды и сумма зависит от локации и кол-во часов
И кол-ва гостей
1 оф в среднем
От 4000 до 6000р
Москва
Область от 5000 до 8000р
В среднем 1 Официант обслуживает 8/12 гостей в Обнос при полном Сервисе.
На 20/40 гостей работают мин 2/3 официанта.
При домашней, демократичной обстановке 1 Официант может обслужить 2 стола.
*!!! Обратите внимание !!!*
-Мы не моем полы;
-Мы не моем посуду;
-Мы не моем окна;
-Мы не моем плиты, раковины и т. п.;
Ни во время, не после мероприятия!
Все обсуждается, за отдельное Финансовое Вознаграждение!!!
Есть своя база персонала
Официанты РУССКИЕ, Москвичи!
Официантам от 30 до 45 лет
Лучший персонал МИД и МЕТРОПОЛЬ!!!
У нас есть своя форма и нарзаники, так же можем одеть Вашу форму!
Нас всегда встречают от МЦД и Доставляют сами заказчики.
Мы не добираемся сами!
Круглосуточно
Обсуждения в WhatsApp, все вопросы по подготовке Мероприятия!
Наличие документов:
-САМОЗАНЯТАЯ;
-Медицинская книжка.
Работаем с Юр и Физ лицами!
С уважением, Алина!
#официант #официантнамероприятие #официантнабанкет #официантнадом # официантнафуршет #обслуживаниемероприятий #официантынабанкет #заказофициантов #персоналнамероприятие #официантнавыставку #официантнасвадьбу
Здравствуйте!
Меня зовут Ольга!
С удовольствием помогу Вам организовать закуски на любое мероприятие, начиная от маленьких семейных ужинов и до:
️️️Кофе брейк
Велком зона
Дни рождения
Свадебные фуршеты, девичник
Детские праздники , гендер пати
Выпускные , экзамены
В меню разнообразные закуски, с мясными, рыбными, овощными начинками.
Брускетты, тарталетки,профитроли,круассаны, мини бургеры, сэндвичи, блинчики,очень большой выбор, на любой вкус и тематику.
Ссылку на подробное меню пришлю по запросу.
В профиль
Работаю с качественными продуктами,соблюдаю все технологические и санитарные нормы.
Люблю творческий подход и оригинальность в оформлении.
Фудтрак “SreetFoodTruck”может стать основным источником питания на вашем мероприятии.
В качестве основного блюда – бургеры, греческий Гирос или Чешские колбаски гриль, которые вы можете заказать порционно, по числу гостей, или в неограниченном количестве. Также наш фургон может стать оригинальным дополнением к барбекю или фуршету на улице.
Наша концепция с фудтраком “SreetFoodTruck”– это идеальное решение для компаний, проводящих мероприятия на свежем воздухе, при организации выставок, фестивалей или домашних пикников.
Если вы заботитесь не только об имидже, но и о здоровом питании на вашем мероприятии, команда “SreetFoodTruck” от кейтеринговой компании готова организовать точку быстрого и качественного питания.В профиль
Фудтрак — интересный и трендовый способ накормить и удивить гостей вашего мероприятия. Фудтрак представляет собой фургон, оборудованный необходимым кухонным оборудованием. Меню представляет с собой разнообразные блюда связанные с уличной едой разных стран. Это могут быть бургеры, греческая пита, хот-доги, пицца и другие блюда.
В одном фудтраке за день можно приготовить 300-400 порций еды, при этом он очень компактный и не требует организации большой зоны кухни и долгого монтажа теплового оборудования, всё уже установлено и готово к работе, требуется только электричество.
Как выбрать специалиста в сфере «Организация мобильного фуршета»?
Можно искать по каталогу, а можно создать заказ — тогда специалисты откликнутся сами. Чтобы выбрать лучшего из лучших, загляните в профиль исполнителя — там есть отзывы и примеры работ.