Затачиваю ножи на профессиональном заточном устройстве KADET Pro от техно студии "Профиль".
При ручной заточке режущая кромка ножа не перегревается, происходит минимальный съем металла, благодаря этому срок службы ножа увеличивается. А финишная полировка подводов позволяет максимально долго сохранить остроту ножа.
При ручной заточке режущая кромка ножа не перегревается, происходит минимальный съем металла, благодаря этому срок службы ножа увеличивается. А финишная полировка подводов позволяет максимально долго сохранить остроту ножа.