Пунктуальный, аккуратный, ответственный. Знание разных кухонь мира (Русская, индийская, мексиканская, европейская, итальянская, французская, испанская и.т.д.), составление и проработка технологических и калькуляционных карт, составление меню, фуршеты, банкеты, мангал, плов на костре.
Работа в семьях с индивидуальным подходом (в том числе, спец. меню, детское, диетическое питание; без: глютен, сахар, лактоза и т. д). Формирование меню, список продуктов/закупка/доставка.
Работа по безналичной оплате. Организация корпоративов под ключ.В профиль
➡ Кейтеринговая компания Фуд стрим занимается организацией общественного питания на выездной основе. Лучший кейтеринг или кофе брейк, а так же фуршет или корпоративное застолье — в каждом из этих случаев, поручая готовку специализирующимся на этом службам, вы экономите время и получаете услугу, качество которой можно контролировать. Мы всегда рады вам помочь в таких услугах как, выездной кейтеринг, выездной банкет, выездной ресторан.В профиль
Кейтеринг на выездной кейтеринг в Москве или других областях, заказывайте у нашей компании Фуд стрим, мы вам поможем по таким запросам, выездной кейтеринг, организация фуршета, организация кофе брейка, и многим другим направления, звоните!
Аренда полевой кухни любой модификации
Предлагаем в аренду полевые кухни с персоналом специально обученных поваров, для проведения различных мероприятий: корпоративных, военных и других праздников. Организация полевого питания . Обеспечение горячим питанием в полевых условиях !
Мы можем накормить за раз от 10 до 15000 тысяч человек!!!!!
В аренду входит подача кухни до заранее обговоренного с вами места проведения мероприятия, ее установка, дальнейший демонтаж, вывоз +повар и помощник повара , стоимость и ассортимент блюд обговаривается отдельно.В профиль
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
Я-Катерина, профессиональный фуршетный мастер и специалист по организации мероприятий. рада предложить вам услуги нашего кейтеринга “KATRIN&furshet»
Готовить и подавать красиво на стол-наше призвание и безусловная любовь.
Более 20 лет опыта работы в ресторанах и кейтеринге помогает нам работать профессионально в нашем любимом деле.
Составим индивидуально и под ваш бюджет меню. Основной сайт вышлем по запросу.
Доставка в боксах в офис, лофт, на дом и т.д.
Накрыть фуршет с нашей посудой и декором
Приготовить банкет
Устроить барбекю на природе
Персонал (официант, бармен, повар, шашлычник)
И многое другое, что вам может понадобиться, но сами вы хотите отдохнуть и провести время с близкими и друзьями! Обращайтесь-поможем и сделаем ваш праздник незабываемым!
В профиль
Организуем и проведем банкет по вашему запросу до 50 человек.
Предоставляем в аренду текстиль, декор, посуду и персонал для обслуживания.
Меню составляем под ваши предпочтения
Средний стоимость на 1 человека-от 3800 руб на мероприятие с полным обслуживанием
Профессиональная характеристика
Шеф-повар
С 2008 года успешно реализую свой талант в кулинарном искусстве, демонстрируя высочайший уровень мастерства и преданность профессии. Являюсь не только экспертом в создании гастрономических шедевров, но и активным участником профессионального сообщества: состою в Сибирской Гильдии Шеф-поваров и Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров, что подчеркивает мой авторитет и стремление к непрерывному развитию.
Ключевые качества:
— Индивидуальный подход. Искусно сочетаю традиции и инновации, учитывая пожелания гостей, корпоративных заказчиков и партнеров. Каждое меню или блюдо — это персональная история, наполненная вкусом и эстетикой.
— Безупречная ответственность. Гарантирую выполнение задач в установленные сроки, сохраняя высочайшие стандарты качества. Мой девиз: «Никаких компромиссов — только результат!»
— Клиентоориентированность. Умею слышать и воплощать даже самые нестандартные запросы, превращая их в кулинарные решения, которые восхищают и запоминаются.
Сильные стороны:
— Лидерские навыки и умение вдохновлять команду на достижение идеала.
— Гибкость в работе с разными форматами: от изысканных банкетов до масштабных мероприятий.
— Профессиональная этика и стремление к совершенству, подтвержденные членством в престижных ассоциациях.
Моя работа — это симбиоз креативности, дисциплины и страсти к кулинарии. Каждый проект под моим руководством становится гарантией восхищения гостей и укрепления репутации заведения. Не просто шеф-повар, а настоящий архитектор вкуса, для которого нет ничего невозможного!
Делаю гастрономию искусством, а искусство — доступным.В профиль
Здравствуйте! Меня зовут Карина, и я ваш фуршетный мастер.
Создаю ваш праздник самым вкусным и красивым!
Я готовлю -Вы отдыхаете .
Напишите мне, и мы составим для Вас индивидуальные предложения.
Отвечаю быстро.
В профиль
Салаты от 1000/₽
Плов по узбекски от 1500/₽
Горячие боксы
Запеченное мясо (баранина, говядина, курица )
Мясное ассорти с овощами от 3000 на 5-7 человек
Привет всем! Я составлю для вас индивидуальное меню и подготовлю блюда на вашем празднике. С опытом работы на профессиональной кухне 15 лет, умею удивить гостей вкусными блюдами. Приеду со своим оборудованием, закуплю только самые свежие продукты. Есть медицинская книжка. Доверьте мне заботу о вашем празднике и наслаждайтесь вечером без хлопот! праздник персональный шеф кулинарияВ профиль
Составим индивидуальное меню, закупим продукты, приготовим все на своем оборудовании!
В профессии 22 года
Работал в ресторанах
"Ноа" (ресторан для первых лиц государства) под руководством Мирко Калдино (3 звезды Мишлен),
"Ласточка", "Альберо", "Анжело",
"Телеграф" (под руководством шеф-повара из Италии Никола Граци, 2 звезды Мишлен)
Долго работал с шеф-поварами Италии, Франции
Направленность кухни:
Италия, Европа
Шеф повар проекта Hello park
Шеф-повар суши баров в г.Тверь
Шеф-повар собственного Кейтринга
Серебряный призёр чемпионата кубка Пицциол 2023 в рамках выставки "Пир"
Бронзовый призёр "Санкт-Петербург Опен" 2023 - 2024
В рамках WFRS
Золотой призёр чемпионата "Халяльный мир" в рамках выставки "Казань Экспо"
Участник кулинарной олимпиады "Легенда" 2023
Участник всероссийского чемпионата "Chef a la Russe" 2024
Золотой призёр международного чемпионата unka шеф поваров 2024-2025
Член ассоциации кулинаров республики Казахстана
Член альянса кулинаров МАПК
Член ассоциации "Chefs Team Russia"
Член ассоциации шеф-поваров Краснодара
Член европейской ассоциации шеф-поваров UNCA
Член ассоциации "Православные повара'
Член Всемирной Федерации ресторанного спорта (WFRS)
В профиль
Быстрая организация
Вкусно
В крачайшие сроки
*Шашлычник на выезд*
Ознакомьтесь пожалуйста с ценами за готовый продукт. В стоимость включены закупка продуктов, маринады, заготовки и приготовление на месте проведения мероприятия.
Авторские блюда
- [ ] Шампиньоны Четыре сыра 3200₽/кг
- [ ] Куриные сердечки с соусом Дзадзики 3200₽/кг
- [ ] Креветки на гриле 5200₽/кг *без панциря на шпажках*
Свинина на мангале
- [ ] Свинина шейка 2000₽/кг
- [ ] Свинина вырезка 2500₽/кг
- [ ] Свиные ребра барбекю 2600₽/кг
- [ ] Свинина корейка с травами 2500₽/кг
Баранина на мангале
- [ ] Баранина корейка 3200₽/кг
- [ ] Баранина мякоть 3200₽/кг
- [ ] Баран на вертеле 3200₽/кг
Курица на мангале
- [ ] Куриная грудка с болгарским перцем 1800₽/кг
- [ ] Куриное филе и филе бедра без кости 1800₽/кг
- [ ] Куриные крылья плечо 2000₽/кг
Говядина на мангале
- [ ] Вырезка с курдюком 5200₽/кг
- [ ] Шашлык из вырезки с розмарином и пряным маслом 5200₽/кг
- [ ] Люля из мраморной говядины 3200₽/кг
Блюда в казане
- [ ] Плов Традиционный мясо на выбор говядина/баранина/курица 2500₽/кг
- [ ] Дымляма с бараниной 2500₽/кг
- [ ] Уха, Шурпа, Солянка, Суп похмельный 2500₽/л
Рыбные блюда
- [ ] Шашлык из семги (филе) 5200₽/кг
- [ ] Сибас гриль (филе) 5200₽/кг
- [ ] Дорадо гриль (филе) 5200₽/кг
Салаты все 3000₽/кг
- [ ] Овощной дымок / Салат мангал
- [ ] Айчичук с Ялтинским луком и базиликом
- [ ] Лаззат с баклажанами
- [ ] Греческий с печёным перцем
- [ ] Овощной с маслом
- [ ] Сузьма с огурцами
- [ ] Цезарь с курицей
- [ ] Фаворит мясное трио с грибами
- [ ] Столичный с курицей
- [ ] Мясной с телятиной
*Гарниры*
- [ ] Овощи гриль ассорти 1500₽/кг
- [ ] Шампиньоны на гриле 1500₽/кг
- [ ] Кукуруза гриль 400₽/шт
- [ ] Картофель на выбор с курдюком / салом / маслом / отварной / мини-беби 1500₽/кг
*Хлебный буфет*
- [ ] Лаваш, матнакаш, лепешка, Бородинский, хлебное ассорти (пц) 200₽
*Соусной стол*
- [ ] Аджика, Сацибели, Ткемали, Дзадзики, Чили сладкий, Наршараб, Сырный, Чесночный, Барбекю….. 200₽/50г
**минимальный заказ блюд 2 кг, есть исключения))) необходимо уточнять*
Стейки, блюда на вертеле, купаты, креветки, гребешки, мидии, колбаски, рульки... расчет под запрос.
Дополнительно к счету +20% предоставление оборудования, инвентаря, хознужды уголь, розжиг и даже перчатки, а также оплата транспортных расходов в пределах МКАДа 8000₽ за его пределами расчет относительно локации (прим. 100₽/км)
Минимальный заказ по меню
пн, вт, ср 30000₽
чт, пт, вс 40000₽
суббота 50000₽
Если вы не нашли интересующие вас блюда, напишите их перечень, расчет стоимости не заставит себя долго ждать,
Команда поваров на выезд- это профессиональные повара, которые приготовят поистине королевский ужин для любого количества гостей в самые короткие сроки.
Рестораном никого не удивишь, столовая не предложит особых изысков, готовить самим – масса хлопот.
Мы предлагаем альтернативный вариант, который сделает ваше торжество незабываемым!
Повара на выезд – это выгодно:
• это дешевле, чем кормить гостей в ресторане
• меню будет разработано специально для вашего праздника
• профессиональные повара приготовят вкуснейшие блюда на любой вкус
• вся работа будет выполнена очень быстро
• мы можем сами закупить все продукты
• мы накормим любое количество гостей
• сервировка на уровне лучших ресторанов
Всего один звонок – и вопрос с меню будет решен!
Цена с человека, указана без учёта продуктовВ профиль
Как выбрать специалиста в сфере «Организация банкета»?
Можно искать по каталогу, а можно создать заказ — тогда специалисты откликнутся сами. Чтобы выбрать лучшего из лучших, загляните в профиль исполнителя — там есть отзывы и примеры работ.