Результаты по запросу «Открытие кафе и ресторанов с нуля курирование в качестве бренд шефа» в Москве

Аудит общепита любого формата. Решение и внедрение.

Если вы собственник компании, и мечтаете выйти из операционки и заняться стратегий развития вашего предприятия, то вы попали по адресу. Мы за системный четкий максимально автоматизированный подход в работе вашей компании. Что мы делаем: - изучаем все процессы внутри вашей компании - описываем их на бумаге, структурируем и оптимизируем - автоматизируем все, что можно делать не человеку - предлагаем вам оптимальную бизнес-архитектуру вашей обновленной компании. А вы : - экономите ваше время и личные ресурсы - занимаетесь тем, что вам нравится и развиваете ваше дело - экономите человеческие ресурсы и средства вашей компании - увеличиваете эффективность работы компании - увеличиваете продуктивность работы ваших сотрудников. Ждем ваше обращение. Готовы обсудить ваш проект.

Помогу открыть ресторан, кафе. бар.

Привет! Я бариста с огромным опытом в кофейнях. Знаю принципы запуска, подготовки к открытию, закупок, проработки меню, соответствие цены/качества оборудования. Участвовал в подготовке и запуске как минимум четырёх мест. За 7 лет накопилось количество приличных и качественных поставщиков от молочка и воды до вторых блюд, десертов и закусок, которыми с радостью поделюсь с вами, сделаю ваше место качественным и вкусным :) Так как опыт работы довольно большой, знаю всё про максимально эффективное и комфортное использование места в кофейне. Помогу с выбором техники, стиля кофейни, проработаю технологические карты, меню напитков, сезонных позиций и сопутствующих товаров, помогу в выборе оборудования для приготовления исходя из вашего бюджета. В общем - сделаю так, чтобы ваш бариста чувствовал себя комфортно, а вы были довольны результатом моей работы. Бонусом: оставлю контакты поставщиков, погружу вас в кофейную теорию, научу как обращаться и ухаживать за кофемашиной и кофемолкой так, чтобы они прослужили вам максимальный срок, обучу вашего бариста (если человек без опыта или с небольшим), расскажу и покажу как завлечь клиента и оставить его с вами на долгие годы. Даже если у вас всего 10-15кв.м. в помещении - использую это максимально практично и со вкусом. Есть пример недавно открытой кофейни, могу выслать фото при необходимости!