Профессиональный повар. Опыт работы - 10 лет. Предлагаю весь спектр услуг по обслуживанию различных мероприятий - услуги повара, кейтеринг, обслуживание свадеб, банкетов, фуршетов, поминок, корпоративов. Есть команда официантов. Помощи в выборе площадки для мероприятий..В профиль
Кейтеринг от профессионального повара, занимаюсь проведением выездного обслуживание уже больше 8 лет ! Работаю в лофтах, коттеджах, банкетах, фуршетах, юбилеях, свадьбах, корпоративах, поминках. Есть команда поваров и официантов. Организация мероприятий под ключ, подбор лофтов.
Кейтеринг от профессионального повара, занимаюсь проведением выездного обслуживание уже больше 8 лет ! Работаю в лофтах, коттеджах, банкетах, фуршетах, юбилеях, свадьбах, корпоративах, поминках. Есть команда поваров и официантов. Организация мероприятий под ключ, подбор лофтов.
Знакомимся? Меня зовут Лара, и я сделаю ваш праздник вкусным!
Я очень люблю готовить. Эта любовь началась у меня лет 10 назад, когда я открыла для себя Марту Стюарт. С тех пор моя жизнь неразрывно связана с кулинарией: фуд-блог с авторскими рецептами, телеграм-канал, работа в ресторане, готовка на заказ для частных клиентов и выездные мероприятия.
А теперь я развиваюсь в фуршетном направлении и учусь в школе фуршетных мастеров. Потому что даже с большим опытом важно постоянно совершенствоваться!
Почему вам стоит заказать фуршет у меня?
Опыт и надежность. 10 лет кулинарной практики, включая ресторанный опыт. Я знаю, как сделать не просто вкусно, а идеально.
Личный подход. Всё готовлю сама, от закупки продуктов до упаковки. Никаких цехов и помощников — только личный контроль качества под каждый заказ.
Работа с душой. Готовлю в удовольствие, чтобы вы тоже получали радость от праздника, а не стояли сутками у плиты.
Что я предлагаю?
У меня есть опции на любой вкус и цвет:
Канапе — миниатюрные и удобные
Тарталетки — нежные начинки в хрустящей корзиночке
Брускетты — ароматные и сочные
Сырно-мясные боксы — для ценителей классики
Тематические боксы — под любой праздник (Новый год, 8 марта, дни рождения)
Всё меню можно посмотреть на моем сайте — taplink.cc/laraweensk...
P.S. Если вы заглянули на сайт и чего-то не нашли — не волнуйтесь! Ассортимент постоянно растет, скоро появится еще больше вкусных позиций.
Как заказать?
Минимальный заказ — 1 гастробокс. Можно хоть для уютного вечера вдвоем, хоть для большой компании!
Оформить заказ можно написав мне в Telegram t.me/laraween
Оплата
Я самозанятая, работаю официально:
— Принимаю наличные или перевод на карту
— Работаю с физлицами и юрлицами
— По запросу присылаю чек установленного образца
Условия простые: предоплата 50% для бронирования даты и закупки продуктов, остальное — при получении.
Доставка
Я нахожусь в Реутове, но доставляю заказы через Яндекс.Доставку и Drivee. Стоимость рассчитывается индивидуально под ваш адрес. Доставка возможна даже при заказе одного бокса!
Если у вас планируется мероприятие и вы хотите вкусно накормить гостей, но при этом не стоять у плиты — я рядом. Пишите, обсудим детали, подберем меню и сделаем ваш праздник по-настоящему вкусным и красивым! В профиль
Если вы здесь, значит, вы цените вкус, красоту и безупречную организацию!
Я знаю, как создать незабываемый фуршет, способный поразить даже самых взыскательных гурманов.
Хотите получить идеальное, персонализированное предложение, разработанное специально для вас?
Отлично! Тогда расскажите мне следующие детали – это займет всего 1 минуту:
• Примерное количество приглашенных гостей
• Ваш ориентировочный бюджет на фуршет ( общий или на гостя)
• Формат мероприятия и состав гостей (например, детский день рождения, деловой обед, дружеская вечеринка).
• Будут ли напитки, и какие?
• Ваши кулинарные предпочтения и табу (что обязательно должно быть на столе, а нужно что категорически исключить).
• Информация о пищевых аллергиях или диетических особенностях гостей
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ - 1 бокс
Работаю по ПРЕДОПЛАТЕ 50%
ИДЕАЛЬНО ЗАРАНЕЕ бронировать нужную дату, СРОЧНЫЕ заказы беру по мере возможности
У вас есть особые пожелания или креативные идеи?
Не нашли что-то подходящее в меню?
Напишите мне в Директ или любой удобный мессенджер – и я с удовольствием помогу с любым запросом!
В профиль
Заказы принимаю за 2-3 дня, срочные заказы принимаю по мере возможности и загруженности
Работаю по предоплате 50% при оформлении заказа, 50% при отправке заказа
Минимальный заказ - от 1 бокса
Доставка - осуществляется силами нашего курьера или Яндекс Доставкой по тарифам перевозчика, бесплатная доставка - от 5 боксов
Готовлю только из свежих и качественных продуктов, которые закупаюся за 1-2 дня до вашего заказа.
Все булочки для бургеров, круассаны, корзиночки пеку самостоятельно накануне вашего заказа
Если заказ на утреннее время, готовлю ночью, если на вечернее время - готовлю днем
Готовые решения под любой праздник. Гастробоксы это удобный формат кейтеринга, который всегда можно взять с собой и организовать фуршет в любом месте - пикник на природе, романтическое свидание, выездная регистрация брака, девичшник, мальчишник, прогулки с семьей
Пунктуальный, аккуратный, ответственный. Знание разных кухонь мира (Русская, индийская, мексиканская, европейская, итальянская, французская, испанская и.т.д.), составление и проработка технологических и калькуляционных карт, составление меню, фуршеты, банкеты, мангал, плов на костре.
Работа в семьях с индивидуальным подходом (в том числе, спец. меню, детское, диетическое питание; без: глютен, сахар, лактоза и т. д). Формирование меню, список продуктов/закупка/доставка.
Работа по безналичной оплате. Организация корпоративов под ключ.В профиль
Аренда полевой кухни любой модификации
Предлагаем в аренду полевые кухни с персоналом специально обученных поваров, для проведения различных мероприятий: корпоративных, военных и других праздников. Организация полевого питания . Обеспечение горячим питанием в полевых условиях !
Мы можем накормить за раз от 10 до 15000 тысяч человек!!!!!
В аренду входит подача кухни до заранее обговоренного с вами места проведения мероприятия, ее установка, дальнейший демонтаж, вывоз +повар и помощник повара , стоимость и ассортимент блюд обговаривается отдельно.В профиль
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
Питание – базовая необходимость для всех представителей рода человеческого. Еда стоит в самой основе пирамиды человеческих потребностей, и без ее удовлетворения не получится думать о чем-то более сложном и высоком. Наша команда - готова приехать в любую точку РФ и организовать питание с нуля. Наши конкуренты не имеют такой возможности как мобильность, несколько десятков кухонь - готовы выехать в течение часа уже на место проведения мероприятия, а команда нашей организации быстро и вкусно приготовить любые блюда!
Добрый день ! Меня зовут Евгений , я профессиональный Шеф повар с профессиональным образованием и большим опытом работы в кейтеринге организую банкеты,фуршеты,кофе -брейки, на дому ,в коттедже ,лофте ,в квартире, или просто барбекю на природе .
В профиль
Проведу любое мероприятие , Кейтеринг , на любой площадке котедж,лофт
Мобильный фуршет. – это доставка различных фуршетных закусок (салаты в тарталетках, мясные и рыбные коллекции, овощные ассорти, канапе, мини пирожки, пирожные и сэндвичи), упакованных в ланч боксы VIP класса. В стоимость Мобильного фуршета включены одноразовые приборы, тарелки и салфетки для вас и ваших гостей
Профессиональный шеф-повар со своей командой поваров и официантов. Организуем различные мероприятия: от камерных фуршетов до масштабных свадебных или корпоративных. Разработаем предложение под любой бюджет из нашего обширного меню. Работаем в различных локациях, лофты, офисы, коттеджи, квартиры и даже на открытом пространстве. Обратившись к нашей команде Вы получаете высокий уровень мероприятия от еды до сервиса. В профиль
Мы доставляем фуршетные закуски в крафтовой
упаковке, готовой к подаче. Просто откройте коробочки
и позовите гостей к столу! Наши блюда — это свежая
и вкусная еда ресторанного уровня, приготовленная
на собственном производстве по отработанным
рецептурам.
В профессии 22 года
Работал в ресторанах
"Ноа" (ресторан для первых лиц государства) под руководством Мирко Калдино (3 звезды Мишлен),
"Ласточка", "Альберо", "Анжело",
"Телеграф" (под руководством шеф-повара из Италии Никола Граци, 2 звезды Мишлен)
Долго работал с шеф-поварами Италии, Франции
Направленность кухни:
Италия, Европа
Шеф повар проекта Hello park
Шеф-повар суши баров в г.Тверь
Шеф-повар собственного Кейтринга
Серебряный призёр чемпионата кубка Пицциол 2023 в рамках выставки "Пир"
Бронзовый призёр "Санкт-Петербург Опен" 2023 - 2024
В рамках WFRS
Золотой призёр чемпионата "Халяльный мир" в рамках выставки "Казань Экспо"
Участник кулинарной олимпиады "Легенда" 2023
Участник всероссийского чемпионата "Chef a la Russe" 2024
Золотой призёр международного чемпионата unka шеф поваров 2024-2025
Член ассоциации кулинаров республики Казахстана
Член альянса кулинаров МАПК
Член ассоциации "Chefs Team Russia"
Член ассоциации шеф-поваров Краснодара
Член европейской ассоциации шеф-поваров UNCA
Член ассоциации "Православные повара'
Член Всемирной Федерации ресторанного спорта (WFRS)
В профиль
Быстрая организация
Вкусно
В крачайшие сроки
*Шашлычник на выезд*
Ознакомьтесь пожалуйста с ценами за готовый продукт. В стоимость включены закупка продуктов, маринады, заготовки и приготовление на месте проведения мероприятия.
Авторские блюда
- [ ] Шампиньоны Четыре сыра 3200₽/кг
- [ ] Куриные сердечки с соусом Дзадзики 3200₽/кг
- [ ] Креветки на гриле 5200₽/кг *без панциря на шпажках*
Свинина на мангале
- [ ] Свинина шейка 2000₽/кг
- [ ] Свинина вырезка 2500₽/кг
- [ ] Свиные ребра барбекю 2600₽/кг
- [ ] Свинина корейка с травами 2500₽/кг
Баранина на мангале
- [ ] Баранина корейка 3200₽/кг
- [ ] Баранина мякоть 3200₽/кг
- [ ] Баран на вертеле 3200₽/кг
Курица на мангале
- [ ] Куриная грудка с болгарским перцем 1800₽/кг
- [ ] Куриное филе и филе бедра без кости 1800₽/кг
- [ ] Куриные крылья плечо 2000₽/кг
Говядина на мангале
- [ ] Вырезка с курдюком 5200₽/кг
- [ ] Шашлык из вырезки с розмарином и пряным маслом 5200₽/кг
- [ ] Люля из мраморной говядины 3200₽/кг
Блюда в казане
- [ ] Плов Традиционный мясо на выбор говядина/баранина/курица 2500₽/кг
- [ ] Дымляма с бараниной 2500₽/кг
- [ ] Уха, Шурпа, Солянка, Суп похмельный 2500₽/л
Рыбные блюда
- [ ] Шашлык из семги (филе) 5200₽/кг
- [ ] Сибас гриль (филе) 5200₽/кг
- [ ] Дорадо гриль (филе) 5200₽/кг
Салаты все 3000₽/кг
- [ ] Овощной дымок / Салат мангал
- [ ] Айчичук с Ялтинским луком и базиликом
- [ ] Лаззат с баклажанами
- [ ] Греческий с печёным перцем
- [ ] Овощной с маслом
- [ ] Сузьма с огурцами
- [ ] Цезарь с курицей
- [ ] Фаворит мясное трио с грибами
- [ ] Столичный с курицей
- [ ] Мясной с телятиной
*Гарниры*
- [ ] Овощи гриль ассорти 1500₽/кг
- [ ] Шампиньоны на гриле 1500₽/кг
- [ ] Кукуруза гриль 400₽/шт
- [ ] Картофель на выбор с курдюком / салом / маслом / отварной / мини-беби 1500₽/кг
*Хлебный буфет*
- [ ] Лаваш, матнакаш, лепешка, Бородинский, хлебное ассорти (пц) 200₽
*Соусной стол*
- [ ] Аджика, Сацибели, Ткемали, Дзадзики, Чили сладкий, Наршараб, Сырный, Чесночный, Барбекю….. 200₽/50г
**минимальный заказ блюд 2 кг, есть исключения))) необходимо уточнять*
Стейки, блюда на вертеле, купаты, креветки, гребешки, мидии, колбаски, рульки... расчет под запрос.
Дополнительно к счету +20% предоставление оборудования, инвентаря, хознужды уголь, розжиг и даже перчатки, а также оплата транспортных расходов в пределах МКАДа 8000₽ за его пределами расчет относительно локации (прим. 100₽/км)
Минимальный заказ по меню
пн, вт, ср 30000₽
чт, пт, вс 40000₽
суббота 50000₽
Если вы не нашли интересующие вас блюда, напишите их перечень, расчет стоимости не заставит себя долго ждать,
Кейтеринг-компания «SG*CATERING» продолжает развиваться и улучшаться. Назревает необходимость в оптимизации работы подразделений компании. Теперь компании стало легче решать поступающие задачи, каждый в нашей команде занят своим делом, что позволяет организовать слаженную работу. Наш ресторан выездного обслуживания успешно функционирует в непростых экономических условиях в стране. Мы разрабатываем новые подходы к предоставлению услуг, в том числе внедряем «антикризисные» предложения и доступные варианты меню для постоянных и новых клиентов. В этом же году впервые организован кейтеринг для более чем 400 гостей.
Мы приняли рациональное решение объединить производственную часть компании и офис. Наши специалисты организуют выездное обслуживание в любое для вас удобное время!В профиль
Как выбрать специалиста в сфере «Организация мобильного фуршета»?
Можно искать по каталогу, а можно создать заказ — тогда специалисты откликнутся сами. Чтобы выбрать лучшего из лучших, загляните в профиль исполнителя — там есть отзывы и примеры работ.