Занимаюсь копчением деликатесов для праздничных столов с 2010 г и накопил колоссальный опыт в этом виде деятельности. Копчение производится на натуральной древесине ольхи и Можжевельника,буке и ветках плодовых деревьев. Осетр,стерлядь,окорока нарезки грудинки оставляют неизгладимое впечатление у гостей мероприятия, а осетровые выводят стол на уровень царского,подчёркивая значимость события и почтенность,собравшейся публики. За время своей работы я приобрел отличную репутацию и стараюсь поддерживать дружеские отношения с своими заказчиками и серьезно и ответственно отношусь к своему занятию.