Наш проект создан по авторскому дизайн проекту в 2021 году. Идея заключалась в том, что бы совместить в мобильном BBQ GRILL комплексе все технологии огня и дыма со всего мира таких как техасский смокер, американский гриль, средневековый вертел, восточный мангал и аргентинское асадо, дальневосточный казан.
Название нашего проекта, берет начало в горах п. Архыз, где мы и взяли старт. Нас переполняли эмоции, так как мы поставили огромные цели. Одна из них это познакомить всех с новым удивительным и сочным вкусом мясных и рыбных блюд приготовленные традиционными способами барбекю и других традициях мировой гастрономической культуры.
Мы обожаем свое дело и, наверное, именно поэтому наши блюда у нас получается такими вкусными и радуют всех наших гостей!
О себе
Удобное время для связи: с 9:00 до 23:00
Примеры работ
Пакет 2023 фестивайб
Наш проект мобильного барбекю гриль комплекса на колесах стал самым ярким, сочным, дымным и вкусным парнером на фестивайбе Пакет в торговом центре Мега город Аксай. Мы готовили мысные и рыбные блюда в техасском смокере и американском гриле на дровах такие как Брискет грудинка мраморного бычка, ребра Кальби, свиные ребра BBQ, рваное мясо и все это сочное и вкусное мясо заворачивали в кубинские сендвичи и мексиканские тако. Так же мы провели много акций, дарили подарки нашим гостям и проводили мастер классы по техасскому копчению в смокере.
Устроить барбекю вечеринку или провести корпоратив по любому поводу, поможет кейтеринг от проекта мобильного BBQ комплекса на колесах Горыныч Гриль. Именно у нас можно заказать блюда, приготовленные в настоящей дровянной печи смокер и гриле, вертер и асадо, которые готовятся исключительно на дровах фруктовых пород, и речь не только о мясе: мы умеем томить, коптить и жарить все — листья романо для салата цезарь, тыкву для супа, свеклу для закусок и даже бананы для пудинга и конечно же мраморную говядину брискет, говяжьи ребра Кальби, рваную свинину и стейки-стейки-стейки.
В нашем меню найдеться все для Вашего праздника от первых блюд в казане, закусок, салатов, гарниров, бургеров, мясных, рыбных блюд и конечно же десертов и все это приготовим на Ваших глазах.
Наш мобильный барбекю комплекс включает в себя - техасский смокер, американский гриль, греческий вертел и аргинтинское асадо, казан и пицца печь на дровах. Это уникальный проект в своем роде на юге России, который может приехать прямо к вашему офису, на предприятие, домой или дачу. За раз мы можем приготовить до 300 кг. нежнейшего, горячего и сочного мяса, рыбы, овощей и накормить от 10 до 1000 человек.
На ваших глазах мы устроим настоящее BBQ шоу и приготовим отборное мясо в техасском смокере, пожарим целого барашка на греческом вертеле или поросенка на аргинтинком асадо.