Как стать бариста?
⠀
Чтобы освоить востребованную профессию бариста, надо обладать знаниями и практическими навыками. Без них разобраться с кофе не получится.
⠀
Что должен знать и уметь бариста?
⠀
️любить кофе
⠀
Ключевой фактор. Если это не твой напиток, то реализоваться на этом поприще не удастся.
⠀
️понимать историческую ценность кофе и его вклад в развитие культуры
⠀
Новый день большинства людей начинается с чашки кофе. Это целый ритуал и символ повседневности. Бариста разделяет эти ценности и сам их придерживается.
⠀
️разбираться от и до в кофейном зерне
⠀
Зерно — основа кофе. И важно отличать виды кофейных зёрен и их обжарку. А ещё знать, где и как произрастает кофе.
⠀
️обращаться с кофемашиной и капучинатором
⠀
Первая делает эспрессо — самостоятельный напиток и базу для приготовления различных кофейных вариаций. А без второго не будет хорошего капучино. Оба этих навыка крайне важны.
⠀
️знать основы деловой этики
⠀
Общение с клиентами — неотъемлемая часть работы. Бариста видит в каждом посетителе гостя и умеет выстроить дружелюбный диалог.
⠀
️овладеть калькуляцией и рецептами из кофейной карты заведения
⠀
Опытный бариста может приготовить не только классические напитки, но также применяет и альтернативные методики.
⠀
️быть аккуратным и чистоплотным
⠀
Бариста оставляет своё рабочее место в чистоте. А ещё правильно обслуживает оборудование по окончании смены.
⠀
Да, в этой профессии много нюансов, с которыми сложно разобраться самостоятельно. Гораздо легче сделать это на курсе «Бариста начинающий» в blasercafe26
⠀
В процессе 10 часового обучения мы поставим руку и поможем овладеть ключевыми практическими навыками.
А электронные материалы, доступ к которым ты получишь, помогут углубленно изучить всю теорию.
⠀
Стоимость обучения — 8000 руб. В эту сумму включено все, чем ты будешь пользоваться на курсе.
А если захватишь друга или подругу, мы подарим 25% скидку на обучение
⠀
Курс завершается выдачей сертификата, который подтверждает прохождение первой ступени обучения. Этого достаточно для начала работы. Поэтому после мы будем рады пригласить тебя в команду blasercafe26
⠀
Кофейня Blasercafe26 в Ставрополе проводит для всех желающих курсы бариста (специалиста по приготовлению кофе). Здесь можно получить эту современную и интересную профессию с нуля и повысить свою квалификацию. Два курса: начинающий и любитель. Практическое освоение профессии на реальных кофе-машинах и материалах. По окончании выдается сертификат.
• Профессия бариста (история,специфика работы)
• Виды зерна (арабика, робуста, купажи) различие, применение
• Способы приготовления кофе (в кофемашине, альтернативные способы)
• Популярные напитки на основе кофе (эспрессо, американо, капучино, латте …)
• Практика по приготовлению эспрессо, напитков с молоком
Курсы бариста в кофейне Blasercafe26 в Ставрополе – прекрасная возможность для всех желающих получить современную, интересную и востребованную профессию специалиста по приготовлению кофе.
Услуги других специалистов
Пользователь дал согласие на распространение его персональных данных, указанных в его объявлениях