Школа кондитеров Ольги Шишовой
Ольга Шишова и Анна Ерашова
Прошли обучение кондитерскому делу у лучших шефов России и Европы. Освоили теорию и нюансы, о которых не говорят в интернете.
6 лет обучаем начинающих кондитеров готовить десерты и продавать их.
1700+ тёплых отзывов учеников.
200+ учеников приготовили первые в жизни торты по нашим рецептам.
65% учеников продают десерты уже во время обучения!
Все рецепты - рабочие из доступных ингредиентов.
Подробные уроки по выравниванию тортов и современному декору.
О себе
Удобное время для связи: с 9:00 до 18:00
Видео
00:39
Как правильно вымешивать тесто
02:10
Экспресс бизнес-план кондитера: с чего начать готовить десерты на продажу
00:10
Готовим нежнейший меренговый рулет 🎄🎉
00:40
Конфи, компоте, кули - как на запутаться?
01:13
Почему трескается финишный крем на торте
01:42
5 ошибок начинающих кондитеров
17:31
С чего кондитеру начать печь на заказ
58:17
Как кондитеру побороть страх и начать печь на заказ
52:40
Как кондитеру готовить десерты на продажу
36:47
Домашний кондитер: плюсы и минусы профессии
00:40
Как правильно вымешивать тесто
05:59
Пошаговый рецепт карамели для торта "Сникерс" со всеми нюансами
01:41
ТОП-5 ошибок кондитера. Где узнали себя?
14:26
Рецепт мармелада из чёрной смородины. Готовим в Kenwood Cooking Chef XL
01:20
Кондитерская теория, химия процессов и привлечение заказчиков для кондитеров
05:17
Коротко о курсе "Кондитер с нуля"
14:38
Безе на палочке. Со всеми нюансами. Подробный рецепт
07:17
"Кондитер с нуля" изнутри. Обзор курса на платформе GetCourse
Онлайн-обучение для начинающих кондитеров. Обучение 6 месяцев, онлайн, без привязки к жёстким срокам. Доступ к урокам 2 года. Сертификат о прохождении онлайн-курса "Кондитер с нуля". 1700+ тёплых отзывов учеников. Урок 1. Кондитерская теория, правила приготовления десертов Урок 2. Капкейки: 6 вкусов Урок 3. Меренговый рулет: 5 вкусов + меренговый торт Урок 4. Птичье молоко: торт, бенто-торт, 5 вкусов конфет, под заморозку Урок 5. Зефир: 10 вкусов Урок 6. Бисквитные торты: 16 вкусов, под заморозку Урок 7. Современный декор бисквитных тортов: 15 уроков Урок 8. Двухъярусный торт: классический и со скрытым ярусом, 2 урока Бонус: Курс "Конфеты Трюфель", под заморозку Бонус: Курс "Муссовые торты", под заморозку Уроки по продвижению и продаже десертов (для одного тарифа)
БАЗОВЫЙ онлайн-КУРС ДЛЯ
начинающих кондитеровКОНДИТЕР С НУЛЯ
50+ десертов, которые продаются
Рабочие рецепты под заморозку
Теория и нюансы, которых нет в интернете
Уроки открыты сразу после оплаты
Обучение 4 месяца без привязки к жёстким срокам
1700+ тёплых отзывов учеников
Пользователь дал согласие на распространение его персональных данных, указанных в его объявлениях