Меня зовут Татьяна и я более 10 лет пеку особые торты для людей с пищевыми ограничениями, под любую диету, кето, Дюкан, для веганов и постящихся, без яиц, без сахара, без глютена, без лактозы (полностью исключаю молочные продукты).
Возраст: 51 год
Примеры работ
Торт без лактозы на креме из кешью
Цена за 1 кг. Минимальный вес 2 кг. Бисквиты этого торта корректируется под каждые ограничения.они могут быть с яйцами, без яиц, с глютеном, без, на сахаре или сахзамах. Крем всегда один: кешью, сироп топинамбура , кокосовое молоко, агар, кокосовое масло, яблочный отвар (яблоко+вода), сок лимона, ванилин. Начинка внутри ягоды на выбор: клубника, вишня, малина по запросу, будет зависеть от сезона и цен на ягоду. При заказе состав торта будет подбираться индивидуально. Торт без кокосового привкуса.
2900 ₽
Веган морковный торт без продуктов животного происхождения
Цена за 1 кг 2800₽. Минимальный заказ 1,5 кг. Это торт для взрослых. Ароматные морковные коржи с тёплыми согревающими специями, на кокосовом сахаре, который придает ещё больше карамельности во вкусе , крем на апельсиновом соке, и шоколадная карамель в каждой прослойке. Есть не большой аромат кокоса в креме. Состав: Апельсин (сок, цедра), морковь, сахар тростниковый, мука БГ Универсальная от Гарнец, мука рисовая, кокосовый урбеч, грецкий орех, кокосовые сливки, масло подсолнечное, масло какао, сироп топинамбура, какао тёртое, агар, сода, уксус, соль, ванилин, корица, мускатный орех.
Постный наполеон
1 кг - 2500₽
1,5 кг - 3500₽
Свыше 2 кг - 2200₽/кг
Мука пшеничная, вода газированная, масло подсолнечное (или замена на оливковое +200 рублей на 1 кг), сливки кокосовые, масло кокосовое рафинированное, вода, паста из сырого миндаля, паста из обжаренного фундука, паста из сырого кешью, крахмал кукурузный, лецитин соевый, кислота лимонная, сахар или стевия/свит пребио фитнес, ксантовая камедь, соль.