Яна Нефедова
Яна Нефедова
Кулинарные события! Кейтеринг. Ивенты, мастер классы, детские и взрослые! Любое количество человек! Обо мне: Владелец кейтеринга в городе Сочи и Красноярск Соавтор книги Сочи на вкус Провела более 100 кулинарных мероприятий для компаний Стажировка в Америке Высшее образование в сфере гастрономии и сервиса
О себе
О себе
Возраст: 29 лет
Образование: СФУ, Сибирский государственный университет, бакалавр товаровед технолог, магистратура менеджер предприятия питания
композиция фруктов, предметы на столе, украшение стола, декор на свадьбу, фрукты на подносе
еда, шведский стол, шведский стол мясо, блюда, шведский стол горячие блюда
плов, плов узбекский, готовим плов, казан плова, узбекский плов kazane
мужчина, человек, кавказ шашлык, шашлык, георгий кавказ шашлык
предметы на столе, ужин, блюда, белая акация кафе в ростове на дону, кафе лесная поляна новокузнецк
банкет, ужин, ресторан ленинград меню, овощное ассорти, гала ужин сервировка
еда, казан на костре, горячее питание, еда в поход, блюда
предметы на столе, остров приключений база отдыха нижегородская, база отдыха, в усадьбе, праздник
предметы на столе, человек, калиберда николай, oranjezicht city farm, община
походная печь, мини гриль, печь щепочница, печь щепочница выживайка, туристическая печь
кулинарный мастер класс, кулинария, еда, вкусно, кулинарные рецепты
чай горячий, чай, травяной чай, чай горный, чай с ягодами
питание в ресторане, еда, ужин, блюда, рестораны
природа, курага шоколадная этикетка, человек, еда, handful of chocolate granola
медовый фестиваль псков, фестиваль еды, фестиваль, гастрономический фестиваль, городской фестиваль
предметы на столе, кулинарный тимбилдинг, тимбилдинг, фестиваль, мастер-классы дегустация
предметы на столе, природа, человек, фан юлия рязань, landscapers сериал
предметы на столе, человек, большой террор, винодельня «бабушкина хата», watch online
блюда, закуски, еда, мини закуски, кюрдан кебаб
девушка, сочи экскурсии, гид кисловодск, человек, экскурсия
девушка, сочи экскурсии, экскурсоводы абхазии, золотое кольцо абхазии, моураов ахсартаг
страница с текстом, чек лист уборки, бизнес план график, план пример, лист контроля уборки
женщина, человек, бизнес завтрак, музей архангельское сотрудники музея, краеведческий музей
еда, кофе, продукты, блюда, природа
молотый кофе, кофе, кофе натуральный, обжарка кофе, дрип кофе
фестиваль сыра, фестиваль еды, гастро фестиваль, фестиваль, гастрономический фестиваль
салат из овощей, овощи, запеченные овощи, салат, овощной салат
блинчики, блины, блинчики с творогом, вкусные блинчики, пп блинчики
шоколадный торт, бисквитный торт, шоколадный бисквитный торт, торт, торт со сметанным кремом
пирожки, ливерные пирожки, тесто для пирожков, постные пирожки, лепка пирожков

Видео

Подготовка званого ужина на частной территории
00:04
Подготовка званого ужина на частной территории
Фуршет с накрытием
00:05
Фуршет с накрытием
Девушки на кавказском МК
00:03
Девушки на кавказском МК
Видео о моей работе #4
00:26
Видео о моей работе #4
Кейтеринг фуршет
00:14
Кейтеринг фуршет
Уличный Кейтеринг. Плов
00:11
Уличный Кейтеринг. Плов
Мастер класс отзывы Сочи
00:26
Мастер класс отзывы Сочи
Кейтеринг фуршет
00:10
Кейтеринг фуршет
Кулинарный МК малая группа
00:15
Кулинарный МК малая группа
Как проходят мастер классы
00:20
Как проходят мастер классы
Кулинарный МК малая группа
00:22
Кулинарный МК малая группа
Кейтеринг на мероприятия
Организация мероприятий
Опыт
5 лет
Дни работы
Пт
Время работы
с 15:00 по 18:00
Место работы
по адресу и на выездах
Организую любой вид кулинарного погружения в Сочи:
Мастер класс(разные варианты и направленности - купажирование чая, приготовление закусок к вину, сытные кавказские блюда, блюда на огне) , дегустации, соревнования и выездной сервис на ваших локациях или предложенных мною
по договорённости
Организация приготовления еды в фуршетной и банкетной форме на вашем событии. Готовим на месте или доставляем готовое. Мини шашлычки, рыба, овощи - согласовываемся все варианты блюд. Минимальная сумма заказа 10 000р Выезд осуществляется в любое место от хосты до Абхазии при условии наличии хорошей дороги до места проведения. Приготовим на месте или доставим готовое. У нас работают два повара и штат официантов.
композиция фруктов, предметы на столе, украшение стола, декор на свадьбу, фрукты на подносе
еда, шведский стол, шведский стол мясо, блюда, шведский стол горячие блюда
плов, плов узбекский, готовим плов, казан плова, узбекский плов kazane
мужчина, человек, кавказ шашлык, шашлык, георгий кавказ шашлык
предметы на столе, ужин, блюда, белая акация кафе в ростове на дону, кафе лесная поляна новокузнецк
банкет, ужин, ресторан ленинград меню, овощное ассорти, гала ужин сервировка
по договорённости
Организация питания на выезде с приготовление блюд на огне. Плов, шурпа, уха и другие блюда в казане. Шашлык в класс чешской и фуршетной форме. Так же сопровождение холодными закусками и салатами из предложенного меню. Минимальная сумма заказа 10 000р Выезд осуществляется в любое место от хосты до Абхазии при условии наличии хорошей дороги до места проведения. Приготовим на месте или доставим готовое. У нас работают два повара и штат официантов.
от 1900 ₽
Организованные группы. Цена указана за 1 участника. Мастер класс проводится у берегов реки в открытых беседках со всеми удобствами Продолжительность мастер-класса 1,5 часа + 30 минут свободного времени на берегу реки. Для каждого участника мастер-класса будет персональное рабочее место, набор продуктов для приготовления заявленных блюд, посуда, приборы и программа класса с рецептами.  После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные блюда за общим столом или забрать с собой в контейнерах. В стоимость входит трансфер от места сбора, набор продуктов в соотвествии с программой, вся посуда и оборудование для участия, буклет с рецептами. Разные тематики мастер классов: Купажирование горного чая Закуси из локальных продуктов к вину Приготовление кавказских блюд на огне Напиток, закуска и горячее от травницы из Сочи
еда, казан на костре, горячее питание, еда в поход, блюда
предметы на столе, остров приключений база отдыха нижегородская, база отдыха, в усадьбе, праздник
предметы на столе, человек, калиберда николай, oranjezicht city farm, община
от 1900 ₽
Группы до 16 человек. Корпоративное мероприятие на базе отдыха! Цена указана за каждого участника. Мастер класс проводится у берегов реки в открытых беседках со всеми удобствами Продолжительность мастер-класса 1,5 часа + 30 минут свободного времени на берегу реки. Для каждого участника мастер-класса будет персональное рабочее место, набор продуктов для приготовления заявленных блюд, посуда, приборы и программа класса с рецептами.  После мастер-класса вы сможете продегустировать приготовленные блюда за общим столом или забрать с собой в контейнерах. Есть возможность Индивидуального подбора блюд под вашу компанию в соответствии с оборудованием. :
походная печь, мини гриль, печь щепочница, печь щепочница выживайка, туристическая печь
кулинарный мастер класс, кулинария, еда, вкусно, кулинарные рецепты
чай горячий, чай, травяной чай, чай горный, чай с ягодами
питание в ресторане, еда, ужин, блюда, рестораны
природа, курага шоколадная этикетка, человек, еда, handful of chocolate granola
медовый фестиваль псков, фестиваль еды, фестиваль, гастрономический фестиваль, городской фестиваль
предметы на столе, кулинарный тимбилдинг, тимбилдинг, фестиваль, мастер-классы дегустация
предметы на столе, природа, человек, фан юлия рязань, landscapers сериал
предметы на столе, человек, большой террор, винодельня «бабушкина хата», watch online
2400 ₽
Что могу организовать для вас, примеры реальных кейсов: 1. Танцевальный лагерь на 120 человек для взрослых проводили обучение для женщин в Сочи в январе. Было предложено организовать выезд с погружением в местный кулинарный колорит. Ивент событие на 5 часов - Проведение двух мастер классов - кулинарный и купажирование чая, зона поваров с шашлыком и пловом, диджей, музыка, подбор площадки и трансфера - полное сопровождение!! 2. Проведение мастер класса для 17 мам, сопровождающих юных спортсменов на соревнованиях в Сочи. Мастер класс по приготовлению Блюд из локальных продуктов в открытой беседке на берегу реки Мзымта с дальнейшим обедом и прогулкой по ущелью. Полное сопровождение.
блюда, закуски, еда, мини закуски, кюрдан кебаб
девушка, сочи экскурсии, гид кисловодск, человек, экскурсия
девушка, сочи экскурсии, экскурсоводы абхазии, золотое кольцо абхазии, моураов ахсартаг
Организация интерактивов
Организация мероприятий
Опыт
5 лет
Время работы
с 15:00 по 18:00
Место работы
по адресу и на выездах
Проводим корпоративные Мероприятия в городе Сочи под ключ на кулинарную тематику. Мастер классы от 30 минут до 1,5 часов, лекции, длительные курсы, разовые выступления шефов и барбекю кейтеринг
от 20 000 ₽
При проведении мероприятий предлагаемых в Сочи, таких как - мастер классы, корпоративный выезд на базу отдыха, кейтеринг или организация фуршета, так же доступны к заказу услуги диджея. Небольшие колонки для закрытых пространств и большие колонки,диджейский пульт, стойка, микрофон и ноутбук доступен к заказу
от 1900 ₽
Добрый день! Оказываем интерактивно развлекательную услугу для вашего коллектива от 16 человек. Кулинарные мастер классы по различным программам проводятся в городе Сочи(адлер) в живописном месте на горной реке(база отдыха). Выбирайте программу мастер класса(варианты прикреплены на фото) и дополнительные услуги( диджей, вип трансфер, повар для приготовления дополнительных блюд на огне и прочее), а мы позаботимся о вашем событии! Аутентичные блюда и локальные продукты, интересные истории от ведущей мастер классов и много впечатлений ждут вас! Цена указана на 1 человека. Минимальная группа - 16 человек
страница с текстом, чек лист уборки, бизнес план график, план пример, лист контроля уборки
женщина, человек, бизнес завтрак, музей архангельское сотрудники музея, краеведческий музей
Кулинарные курсы
Репетиторы и обучение
Опыт
9 лет
Успешно создана программа и адаптирована для школьников 8-13 лет по изучению кулинарии, практические, игровые и теоретические задания.
Индивидуальное обучение, детский праздник в кулинарной теме, работа с организованными группами
от 1900 ₽
Группы от 16 человек. Цена указана за 1 участника. Мастер класс для организованных групп( возможно большее количество участников). Отличный способ познакомиться с кухней Кавказа в знакомой компании и провести время у берегов реки Мзымта в природном Месте. Для компаний, коллективов, гостей города и местных жителей - возможность интересно провести досуг на природе. Мы приготовим 4 кавказских блюда в том числе на огне горячее и закуску, напиток и десерт.
еда, кофе, продукты, блюда, природа
молотый кофе, кофе, кофе натуральный, обжарка кофе, дрип кофе
фестиваль сыра, фестиваль еды, гастро фестиваль, фестиваль, гастрономический фестиваль
салат из овощей, овощи, запеченные овощи, салат, овощной салат
Услуги поваров
Хозяйство и уборка
Место работы
по адресу и на выездах
от 3500 ₽
Оказываю услуги частного повара как на выезде так и с доставкой(приготовление на моей территории) Кто ко мне обращается: 1. Семьи желающие получать рацион 2-3 раза в неделю до 5 блюд за выезд 2. Разово для приготовления блюд на праздничный стол с выездом для сервировки либо без 3. Компании - для приготовления под мероприятие холодных и горячих закусок 4. Компании - для выезда с приготовлением на месте по вашему или моему меню блюд на огне(с использованием вашего или моего оборудования) 5. Компании, желающие получать обеды для сотрудников на ежедневной основе Подробный порядок сотрудничества в личные сообщения или звоните
блинчики, блины, блинчики с творогом, вкусные блинчики, пп блинчики
шоколадный торт, бисквитный торт, шоколадный бисквитный торт, торт, торт со сметанным кремом
пирожки, ливерные пирожки, тесто для пирожков, постные пирожки, лепка пирожков
правильное питание, питание, питание пп, еда, питание на день
печенье мишутка, мишка барни выпечка, мишки барни, медвежонок барни, печенье мишки
рулетики из баклажанов 150гр, рулетики из баклажанов с сыром и чесноком, рулеты из баклажанов, из баклажанов праздничная закуска баклажаны рулетики, рулетики из баклажанов
мясные ватрушки из фарша, еда, мясные ватрушки, вкусные рецепты, блюда
фрикадельки полуфабрикаты, фрикадельки из фарша, полуфабрикаты из фарша, фарш для фрикаделек, фрикадельки говяжьи
лимон, апельсин чипсы, апельсин, лайм лимон, апельсин сушеный
от 1000 ₽
Всю закупку продуктов на заказы осуществляю самостоятельно в лучших магазинах города. Отдельно приобретается мясо в профильных магазинах, овощи и фрукты на рынках, гастрономия в доставках «ВкусВилл» и «озон», всю отчетность веду в таблице эксель с прикреплением фото чеков
Пользователь дал согласие на распространение его персональных данных, указанных в его объявлениях
Паспорт проверен
Адреса и области выезда
Области выезда
Сочи, Адлерский район